Съедобное золото

Для искушенного гурмана не станет сюрпризом, что золото - давно используется в пищу в ряде стран таких как Франция, Испания, Италия, Индия, США. Золото, как продукт питания, давно укоренилось на рынке и занимает лидирующие позиции в списке гастрономических продуктов.

Съедобное золото

Съедобное золото можно найти в составе некоторых алкогольных напитков, из золота делают порошок и мелкую стружку, которыми, затем, украшают дессерты и разнообразные изысканые блюда. Так же съедобное золото используют для приготовления фольги, в которую оборачивают конфеты, и, вместе с ней, их употребляют в пищу. В элитных мировых кондитескрих подобный дессерт достигает до 25 тысяч долларов в цене.

Съедобное золото

Золото, применяемое в пищу, имеет определенный ряд требований и проходит по коду разрешенной пищевой добавки Е-175. Добавление золота в пищу не нанесет никакого вреда организму, потому как является гипоаллергенным продуктом, а так же совершенно бескалорийно. Более того, употребление золота в пищу может благоприятно сказаться на работе желудка и печени. Так, издревле, врачи прописывали раствор из золота для профилактики сердечных приступов.